hósdagur 3. desember 2015síða 23

FRÍGGJADAGUR 4. DESEMBER 2015 SOSIALURIN 140 23 Eitt av tí góða við at gera egnar karamellur er at tú sjálv/ur kanst avgera støddina Eitt sindur av salti omaná karamellurnar bæði smakkar væl, og sær vakurt út Mín tíð strekkir sjálvdan til at roynda alt tað eg ætli mær. Men vónandi verður lívið langt, og eg kann royna tað næstu jól. Hevur tú yvirskot av tíð ella orku (av øllum teimum sunnu dadlukúlunum tú hevur eti og øllum grønu smoothiest tú hevur drukkið), so eru hetta ymiskar variationnir tú kanst royna: - Brúka hasselnøtusmør heldur enn mandlusmør. So fáa karamellurnar møguliga ein nougatsmakk. - Brúka jarðnøtusmøri í staðin fyri mandlusmør. Og koyr sjokolátu útyvir. So fært tú eina snickers-karamellu. + Jarðnøtusmør er nógv bíligari enn mandlusmør. - Brúka karamelluna í konfekt. Hendan karamellan er nógv bleytari enn ‘vanligar’ karamellur. So hon riggar heilt víst væl í konfekt. - Brúka eina skeið av whisky ístaðnin fyri nøtusmør. Eg veit ikki um hetta riggar, men um tað ger, so ivist eg ikki í at tað er gott. Hugskot MYNDIR: TJÓÐHILD PATURSSON Eg kann ímynda mær at hesar karamellurnar eru nakað dýrari enn tær tú kanst keypa í handlinum - men møguliga kann tað evra eitt gott høvdið at læra seg at eta færri men betur karamellur