hósdagur 23. mai 2019síða 7

FRÍGGJADAGUR 24. MAI 2019 SOSIALURIN 59 7 Hon hevur eisini starvast sum avloysarakokkur umborð á Teistanum og Smyrli. Haraftrat hevur hon vinnubræv sum skips­kokkur. Mynstraði sum skipskokkur og stongdi matstovuna At trygdarskeið var gott at hava, hevði hon rætt í. Tí í 2017 gjørdi hon av at royna sjólívið, tá hon fekk kjans sum kokkur við tænastu­skipinum MS Róland hjá Bakkafrosti. Samstundis valdi hon hálva­ vegna at gevast við matstovuni. Men tá hevði hon longu játtað at vera við í nøkrum faldarum til ferðafólk til summarhálvuna í 2018, og tí helt hon fram í eina tíð aftrat og kláraði við góðari hjálp frá makkara sínum at fáa sesongina í 2018 at mala runt. Eftir hetta snaraði hon lyklinum og segði takk og far­væl til matstovuna, sum var hjarta­ barn hennara, fyri síðan bara at fokusera uppá sjólívið. Sjómenninir arbeiða ikki svangir Við tænastuskipinum Rólandi eru tey umborð í tríggjar vikur og heima í tríggjar vikur. Elisa­ beth Nybo syrgir fyri, at mann­ ing­in ikki fer svong til verka, og hon ger morgunmat og døgurða, og um kvøldarnar ger hon nátturða. - Ljósið avgerð, hvussu lang­ ir dagarnir eru. Nú tað verður ljósari, fari eg upp um hálv­ gunn seks-sekstíðina at gera morgunmat, og so baki eg kanska eina kaku ella geri okkurt annað praktiskt, áðrenn eg fari í holt við døgurðan, sigur Elisabeth. Hetta er akkurát nakað fyri Elisabeth, sum stórtrívist við pannunum og grýtunum í ka­ bússuni umborð. Elisabeth Nybo stórtrívist sum skipskokkur Matstovan hjá Elisabeth borðreiddi við serføroyskum mati sum fiski, lambi og fugli